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L'Opéra Hongrois National est l'un des centres culturels prominents d'Europe. Les traditions remontent ŕ plus de 300 ans, et sont ancrées dans la culture nationale hongroise. Le bâtiment actuel a été terminé en 1884, basé sur les plans de Miklňs Ybl. J'ai participé au tour officiel de l'Opéra, et je vous le recommende vivement. Il y a une visite chaque jour ŕ 15h et ŕ 16h, pas besoin de réservation. Des petits groupes sont organisés en anglais, français, italien, espagnol et allemand.

Si vous voulez assister ŕ des spectacles, vous verrez le programme détaillé au www.opera.hu
L'Académie de Musique a été fondé en 1875, son premier directeur était le compositeur connu (du moins des hongrois) Ferenc Erkel. Aujourd'hui, l'Académie a plusieurs rôles: elle sert de centre de formation de musiciens ŕ des niveaux de maître, mais aussi est le centre culturel musical (classique) de Budapest. L'edifice Art Nouveau - tel qu'il est aujourd'hui - a été terminé en 1907. Cet intérieur est le plus riche qui existe dans ce style dans la capitale. Sa grande salle offre une acoustique exceptionnelle pour une audience de 1200 personnes, mais vous trouverez aussi une plus petite salle pour 400 personnes. Męme si vous n'ętes pas un vrai fan de musique classique, ça vaut la peine de prendre un billet pour admirer l'intérieur de ce chef-d'oeuvre.

Si vous voulez assister ŕ des spectacles, vous verrez le programme détaillé au www.zeneakademia.hu
Le Palais des Arts a été inauguré en 2005.

Si vous voulez assister ŕ des spectacles, vous verrez le programme détaillé au www.mupa.hu
Nos Restaurants
Rivalda - dans le chateau
Cyrano - pres de la place Vörösmarty
Náncsi Néni- un peu loin, mais super
Baraka - sur la rue Andrássy
Spoon - un bateau sur le Danube
Fatál - tres proche des apparts
Tom George
Rab Ráby - a Szentendre
Nos plats
Gulyásleves
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Hortobágyi palacsinta
Hortobágyi palacsinta crepes en sauce fourrées a la viande, aux oignons et aux champignons.

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Gundel palacsinta : crepes fourrées aux noisettes, raisins secs, écorces d'orange confites, et chocolat. Peuvent etre flambées (moyennant un supplément).
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Nos plats et nos vins
Gulyás, Túrós csusza, Paprikás csirke, Rántott borda, Gundel palacsinta
Gere Attila - Kékoportó , Szeremley Huba - Muskat Ottonell
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Nos bains
La tradition hongroise impose ŕ Budapest un grand nombre de bains. Nos favoris: Széchényi, Gellért, Lukács.
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Nos sorties
Magyar Állami Operaház, Zeneakadémia, Erkel szinház, Müvészetek Palotája, Puskás Ferenc Sportcsarnok .
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